Alle armen Selbstständigen, die ohne Klimaanlage arbeiten müssen… Früh morgens schon im Dunklen, damit ein wenig von der Nachtkühle erhalten bleibt, Wind von den Ventilatoren um die Ohren – na, wenigstens ist die Dusche nah.

Und wir müssen nicht in der Kantine essen. Deshalb gibt es als Frühstück-Mittagessen und Abendessen All-in-One Guacamole. Reife Avocados mit sonnenwarmen (fast kochenden) Mini-Tomaten, Rauke, Frühlingszwiebeln und Koriander (alles aus dem Garten) mit ein paar selbstgegrillten Kartoffelchips.

Yeah, Selbstständigsein ist eben doch besser 😉 …

gua